清真與哈倆裏認證

澳必益有機集團的哈倆裏(Halal)認證

Guaranteed Halal Australian Meat

“按照伊斯蘭教的教義,穆斯林消費者對食品的生産加工有著獨特而嚴格的要求。因此,凡是澳大利亞生産、供給中東地區的牛羊肉均需要按照澳大利亞政府監督執行的哈倆裏標准進行屠宰,由穆斯林進行操作,經伊斯蘭教認證組織批准,在受到認可的加工廠內進行加工,嚴格遵守伊斯蘭教法。哈倆裏認證項目附合澳大利亞法律,由澳大利亞檢驗檢疫局(AQIS)監督執行。

澳大利亞紅肉産業采取嚴格措施,確保出口的哈倆裏肉類産品全部經過認證。因此澳大利亞出産的紅肉可以稱為‘哈倆裏擔保産品’。澳大利亞肉類及畜牧業協會(MLA)在中東地區的職責之一就是推廣澳大利亞的哈倆裏認證項目,增加各國政府、宗教領袖、普通消費者對澳大利亞哈倆裏産品的信任。”

我們生産銷售的哈倆裏牛肉受到澳必益有機管理體系監控,各方面標准執行一絲不苟。下圖是我們的屠宰場Stanbroke Beef Establishment 203的哈倆裏認證影印件:

Stanbroke Halal Accreditation Certificate (expiry 121231)

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