DNA追蹤技術

澳必益有機集團對農場內所有動物使用DNA追蹤技術

 

通過SureTRAK® DNA追蹤系統,澳必益可以將任何一件産品追溯到生産鏈中的任何一個環節。

在屠宰時,我們會用SureTRAK®樣本收集器從動物屍體上采集一小片身體組織,並利用這片組織為每一頭動物建立DNA檔案。

然後屠宰場的生産控制軟件將樣本編號與DNA信息配對,在整個加工環節中對肉塊進行追蹤。

因此,我們出産的肉制品能夠一直追溯到最初的每一頭牲畜身上。

澳必益有機集團一直致力于實現從牧場到餐桌的完整産品追蹤,為消費者帶來質量保證。

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